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【好料小餐桌】
大家期待已久的商品來囉
有機白花椰米
過年大魚大肉後來點
『清爽』的料理吧
義式香草雞胸肉佐白花椰米
使用的食材有:
．冷凍有機白花椰米2包
．冷凍放山古早雞雞胸肉1包
．有機大蒜
．有機洋蔥
．黑胡椒粒三重奏
．優.紅岩鹽
冷凍放山古早雞雞胸肉退冰後，研磨上黑胡椒，鹽，大蒜粉，百里香葉，洋香菜葉，迷迭香葉，匈牙利紅椒粉靜置10分鐘。
開中小火，鍋內放入少許油，把雞胸肉兩面都煎香。
再放入少許油入鍋內，同時放入大蒜末、洋蔥末和未退冰的白花椰米兩包，用中小火炒至水分蒸發，白花椰米粒粒分明，即可關火，拌入新鮮的洋香菜末。
把白花椰米放入盤子中，雞胸肉斜切片擺盤，再研磨上胡椒粉，即可食用。
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