青石老(又稱藍豬齒魚),為一種白肉魚,喜好生長於乾淨無污染的海域,肉質具有絲狀肌理卻極端的滑膩細緻,油脂均勻分布魚肌肉紋理中,造就入口即化的軟綿口感,尾韻帶有淡淡瓜香味。 建議烹調方式 : 煮湯(薑絲清湯)、蒸(加豆腐鋪底鹽冬瓜 蒸3~5分鐘)
200g/份
冷凍(常溫與冷藏將合併計算運費)
臺灣
宅配到府
商品規格
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