安心宣言
- 定期檢驗重金屬合格
- 定期檢驗鮮度(VBN)合格
【GREEN&SAFE 小知識】
澎湖海鮮為什麼特別好吃？
澎湖海域位於海峽的中央屬於較淺的珊瑚礁海域，寒暖流交會於此帶來豐富的養分相較於台灣近海因為有溪水流入河口沖淡了海水鹹度，但澎湖海水鹽度約保持在 2.5-3% 左右，海鮮生長在這樣的海域，生長速度較慢，所以肉質緊實，且魚身體液鹽分較高，吃起來特別鮮甜。
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