營養標示
每一份量 50 公克
本包裝包含 4 份
本包裝包含 4 份
每份
每 100 公克
熱量
180.5 大卡
361 大卡
蛋白質
4.8 公克
9.5 公克
脂肪
0.5 公克
1 公克
飽和脂肪
0.2 公克
0.4 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
39.2 公克
78.5 公克
糖
0 公克
0 公克
鈉
2 毫克
3 毫克
安心宣言
- 無添加防腐劑
- 定期檢驗順丁烯二酸(酐)合格
- 無添加人工添加物
- 無添加玉米澱粉、修飾澱粉
- 無添加漂白劑
【GREEN&SAFE 純米米粉】
純米米粉使用放置 6 個月以上的西螺鎮當地在來米，從選米、研磨、擠壓等多重 17 道工序並不添加玉米澱粉，是純正的純米製作的純米米粉。
GREEN&SAFE 純米米粉「色、香、胃」俱全
「色」：純米米粉是 100% 用米製成，乾燥時顏色如白飯乾掉後的米粒，顏色略黃不死白。
「香」：純米米粉帶有淡淡的在來米米香，自然且單純。
「胃」：如果吃白飯時不會脹氣、胃不舒服，吃純米米粉應該也是一樣。因為兩者都是由米加水製成。
純米米粉烹煮方式
方法一 烹調湯米粉：
沖水微微清洗米粉(不需泡水)，再將米粉放入煮滾之湯品中，待湯汁再次滾開後，即可熄火，並且食用，米粉會具有口感，不軟爛與斷裂
方法二 烹調炒米粉：
沖水微微清洗米粉(不需泡水)，將需要的炒料炒好並調味後，加入適量的水 (每包 200 公克乾燥米粉約需 350-400 cc 的水)，放入米粉後輕拌米粉，讓米粉均勻吸收湯汁，湯汁滾後放入米粉加熱約 1-1.5 分鐘即可；蓋上鍋蓋，熄火。利用餘熱悶 1-2 分鐘即可。
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