有機草本臭豆腐

嚴選有機黃豆並以契作的有機莧菜經過發酵讓豆腐俱有濃郁香氣,不論是蒸或煮或煎的調理方式都適合。

  • 商品規格

    500公克/盒

  • 溫  層

    冷藏(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    臺灣

  • 其他規格

    主要原料:有機黃豆(加拿大、美國)、水、有機莧菜(台灣)、食用硫酸鈣、天然海鹽(澳洲)

  • 運送方式

    宅配到府

NT$120

商品規格

數量

營養標示
每一份量 250 公克
本包裝包含 2 份
每份
每 100 公克
熱量
268 大卡
107 大卡
蛋白質
28 公克
11.2 公克
脂肪
13.8 公克
5.5 公克
飽和脂肪
2.5 公克
1 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
7.5 公克
3 公克
0 公克
0 公克
260 毫克
104 毫克
安心宣言
  • 有機認證

【好料小餐桌】

今天小編要來教大家料理吃了會
暖呼呼&上癮的
麻辣臭豆腐
使用的食材有:

  • 有機草本臭豆腐
  • 冷凍放山古早雞高湯濃
  • 冷凍台灣正黑豬肉-豬絞肉(瘦)
  • 安心鹽味綠晶即食毛豆莢
  • 秀蘭素梅辣椒醬
  • 椒香辣油
  • 有機香菜

在鍋內放入少許油,把豬絞肉用中小火炒至半熟後,再加入薑末、蒜末和一湯匙醬油炒香。
當肉末飄出香氣時,把雞高湯倒入。煮滾後依自己的喜好加入辣椒醬、新鮮辣椒絲和椒香辣油。味道調好後,把臭豆腐和毛豆放入,轉小火燜煮約半小時。
上桌前,放入香菜和蒜苗末。還可以放入金針菇燙熟後一同享用。

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