營養標示
每一份量 10 毫升
本包裝包含 50 份
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每份
每 100 毫升
熱量
81.8 大卡
818 大卡
蛋白質
0 公克
0 公克
脂肪
9.1 公克
90.9 公克
飽和脂肪
1 公克
9.8 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
0 公克
0 公克
糖
0 公克
0 公克
鈉
0 毫克
0 毫克
安心宣言
- 定期苯駢芘檢驗合格
- 定期黃麴毒素檢驗合格
- 定期檢驗重金屬合格
- 定期檢驗無農藥殘留合格
- 定期檢驗酸價(油品鮮度)合格
【GREEN&SAFE 在地小籽苦茶油(金花小菓)】
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特選台灣阿里山 2000 公尺以上契作農友
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精選檢驗無農藥殘留合格的台灣在地金花小菓苦茶籽
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低溫冷壓 ( 110 度以下) 榨油，安心又安全
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發煙點達 220 度，適合各式料理是廚房必備食用油之一
【GREEN&SAFE 小知識】
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一般坊間傳統苦茶油至法採用機器高溫烘烤種子，高溫榨油易產生苯駢芘 (Benzopyrene，簡稱BaP)，攝取過多可能對人體有害。
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小籽苦茶油經搖晃後形成的表面張力高而呈現薄膜狀，微小氣泡多且持久不會馬上消去。
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油脂中就會殘留些微的原料細渣，冷藏易有白色結晶，屬正常狀況請安心食用。
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塗抹皮膚當保養用，小籽苦茶油因油脂分子較小很容易會被吸收，茶樹籽則較不易被皮膚吸收。
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